Tekila još uvijek

 

- lonac još za tekile

- Par grijanje

- lon-a neto kapacitet punjenja: 4000+2400 ltr mash

- Batch sistem

- Proizvodnja duhova destiliranjem procesa

- Duhovi: tekila

- bakrena kaciga, labud vrat

- Sus304 kondenzator, spiralni tip, sa ulaznim i izlazom za hlađenje vode

- cjevovod bakra

- Upravljačka kutija

 

Kako se napravi tekila?

Tequila počinje sa zrelom plavom agave, koja se pečena da oslobode svoje prirodne šećere prije srušenja u slatki sok koji se zove aguamiel. Ovaj sok je fermentiran kvascem, okrećući šećere u alkohol kako bi stvorio niskočasnu tečnost poznatu kao Mosto. Ali to je destilacija koja se pokreće tekila koja se još uvijek uzdiže ovu fermentiranu smjesu u istinsku tekilu. Tequila mirna, često tradicionalna bakrena lonca još uvijek radi zagrijavanjem Mosto da ispari alkohol, koji se zatim kondenzira natrag u tekući oblik. Ovaj prvi prolaz kroz Tequilu i dalje proizvodi grub duh koji se zove Ordinario, postavlja temelj za završni karakter Duha.

Čarolija Tequile leži u pažljivom ponavljanju destilacije, a tekila je još uvijek u središtu svakog koraka. Nakon prve destilacije, Ordinario se još uvijek vraća na tekilu na drugu vožnju, gdje još uvijek preinače tekućinu daljnje nečistoće, koncentrirajući alkohol i poboljšanje aroma agave, citrusa ili začina. Bez tekile i dalje, fermentirani sok od agave nikada ne bi razvio glatkoću ili složenost koja definira tequilu. Svaka sečka oslanja se na tekilu koja je još uvijek za odvajanje alkohola iz vode i neželjenih spojeva, osiguravajući da Duh ispunjava stroge standarde autentičnosti. Ukratko, tekila još uvijek nije samo alat; To je srce proizvodnje tekile, transformirajući sirove sastojke u voljeni duh kojeg znamo.

Od 2014. godine narasli smo sa industrijama piva i alkohola. Naša kvalitetna izrada vidljiva je sa svim sustavom kojeg instaliramo i naše iskustvo izmišljene opreme za destileriju i od bakra i nehrđajućeg čelika nas pozicionira kao vaš najbolji partner za proizvodnju najkvalitetnijeg distilerije, i vitle.

Osjećat ćete se ugodno i sigurni rad sa našim iskusnim projektnim ekipom kao što gradimo, isporučujemo i instaliramo vaš sistem. Pored toga, imamo posvećeno osoblje koje radimo sa vama da trenirate svoj tim putem interneta / na licu mjesta o tome kako koristiti vaš prekrasan novi destilacijski sistem.

Prilikom izrade tekile, pravo i dalje nije samo oprema - srce je hvatanja agavenog potpisa znaka. Bilo da se odlučite za bakar ili nehrđajući čelik, svaki materijal donosi jedinstvene snage prilagođene potrebama za destilacijom Tequile.

Bakrena tekila Stills: Za bogat, tradicionalni okus

Bakar i dalje ostaje favorit za artisanske proizvođače tekile i iz dobrog razloga. Ovaj materijal prirodno komunicira sa sulfidima u fermentiranom soku od agave (Mosto), omekšavajući oštre bilješke i poboljšanje glatkoće duha. Idealno za malu seriju ili tradicionalni lonac, bakreni tekilaci još uvijek excel na očuvanju svijetlih arumskih aroma i suptilnih biljnih podvoda-ključ za duhove koji časti počastite recepte. Oni su takođe lakši za modifikaciju s mjernim mjeračem temperature ili tlakom, čineći ih fleksibilnim izborom za destilerije koje rafiniraju svoj zanat.

Nehrđajući čelik Tequila Stills: Za efikasnost i dosljednost

Tequila od nehrđajućeg čelika za blistaju u proizvodnji visokog volumena ili kada je preciznost najvažnije. Otporan je na koroziju i lako čišćenje, oni održavaju dosljedni profili okusa preko serija kritičnih za velike operacije. Opremljen je refluksnim stupovima ili mjehurićima (kompatibilni s uskim mehaničkim priključcima od nehrđajućeg učvršćivanja), ovi još uvijek koncentriraju alkohol dok se zadržavaju lik od agave. Za destilerije za prioritete brzine, trajnost ili moderna refluks tehnologija, nehrđajući čelik osigurava pouzdanost bez žrtvovanja esencijalne balkone agave duha.

Bilo da odaberete bakar za tradiciju ili nehrđajući čelik za efikasnost, vaša tekila je i dalje most između pečene agave i ikoničnog duha sa vaše svrhe.

 

Naš certifikat

Kontaktirajte sada

Popularni tagovi: Tequila mirna, Kina Tequila još uvijek proizvođači, dobavljači, tvornica