- Još lonac za vodku brandy whisky gin (sa bočnim stupom)
- Parno grijanje (sa grijaćim omotačem)
- Neto kapacitet punjenja lonca: 5000 l kaše
- Batch sistem
- Proizvodnja žestokih alkoholnih pića postupkom destilacije
- Alkoholna pića: vodka rakija viski džin
- Bakarni šlem
- Bakarni stub, 20 ploča (4+8+8 ploča)
- Bakarni deflegmator
- SUS304 botanička korpa
- SUS304 kondenzator, cijevni tip, sa ulazom i izlazom rashladne vode
- Cjevovod za bakarnu paru
- Potporni stalak
- Sakupljanje tenkova
- Kontrolna kutija
Koja je definicija destilovanog žestokog pića?
Alkoholna pića, poznata i kao destilovana žestoka pića ili žestoka pića, su pića proizvedena destilacijom fermentisanih žitarica, voća ili povrća. Za razliku od piva ili vina, koji su fermentirani i obično se ne destiliraju, žestoka pića prolaze kroz proces destilacije koji koncentrira njihov sadržaj alkohola. Ovaj proces rezultira napitcima sa većim volumnim procentom alkohola (ABV), koji se kreće od oko 40% do preko 70%.
Glavne vrste žestokih pića
Svijet žestokih pića je ogroman i raznolik, s brojnim varijantama koje su dostupne za različite ukuse i preferencije. Neke od najistaknutijih vrsta žestokih pića uključuju:
- Rum
- Vodka
- Viski
- Džin
- Tekila
- Brandy
O Hybrid Stills
Hibridne distigacione komore su generalno kombinacija lonca i kolone, međusobno povezanih cevima, instrumentima i ventilima. Različiti rasporedi ventila daju različite puteve procesa, pri čemu svaki put sadrži vlastita svojstva destilacije za alkoholna pića koja se prave.
Kompanije velikog obima u industriji alkoholnih pića općenito imaju namjenske aparate za gašenje i sisteme za određenu vrstu proizvoda. Češće je u sektoru zanatske destilacije imati fleksibilnu opremu koja omogućava proizvodnju više proizvoda u jednom sistemu destilacije. Iako smo podložniji unakrsnoj kontaminaciji između proizvoda, mi proizvodimo hibridne sisteme kako bismo zadovoljili zahtjeve tržišta.
Višestruki bočni stup
Ako vam je visina plafona preniska ili želite da imate svestranost više stubova, onda je opcija postavljanje 2 ili 3 stuba na postolje pored lonca. Višestrukim stubovima je takođe mnogo lakše pristupiti i posmatrati ih sa zemlje u poređenju sa pojedinačnim visokim stubovima. Važno je napomenuti da, ako provlačite svoj duh kroz sve kolone u nizu, efikasnost vašeg fotoaparata će se smanjiti sa svakom dodanom kolonom. U tom pogledu, bolje je koristiti jednu kolonu ako je moguće.
Hybrid Pot Still
Iskusite vrhunsku proizvodnju alkohola. Energetska efikasnost: Kombinuje funkcije lonca i kolone za smanjenje gubitka toplote i upotrebe energije, što dovodi do uštede troškova i ekološki prihvatljivije destilacije.
Svestranost u proizvodnji alkoholnih pića: Omogućava stvaranje različitih žestokih pića od viskija do votke u jednom distilatoru, nudeći ekonomičnost i prostornu efikasnost za destilatore.
Poboljšana kontrola okusa: Nudi preciznu kontrolu nad procesom destilacije, omogućavajući izradu žestokih pića sa specifičnim profilima okusa kako bi se zadovoljili različiti ukusi potrošača.
Rakija se često uživa samostalno. Popularno je zastupljen u nekoliko klasičnih koktela i obično se koristi u pićima koja sadrže samo nekoliko sastojaka. Međutim, mnogi moderni recepti za rakiju razbijaju ovaj kalup i eksperimentišu s rakijom u nekim jedinstvenim kombinacijama okusa.
Destilirano iz:Rakija se destiluje od voća. Dok se grožđe koristi za tradicionalnu rakiju, liker se može destilirati od drugog voća kao što su jabuke, kajsije, trešnje i breskve.
Profil okusa:Rakija ima ukus voćnog paljenog vina prijatne hrastovine.
Staro:Razlikuje se po stilu, ali rakija se obično odležava u hrastovini i često se miješa. Proizvedeno: Rakija se destilira širom svijeta. Određene regije svijeta prave specifične stilove rakije, kao što su konjak, Armagnac i Pisco.
Stilovi:Konjak, Armagnac, Španska rakija, Pisco, Američka rakija, Grapa, Eau-de-vie, Aromatizovana rakija (ne-lozovača)
Sadržaj alkohola:Obično 40 posto alkohola po volumenu (ABV, 80 posto)
Džinov suvi profil čini ga savršenim kandidatom za suhe (ne-slatke) koktele, uključujući mnoge klasike i martinije. Lepa je osnova za koktele sa samo nekoliko sastojaka, dobro se slaže sa lakšim mikserima i voćem, a prirodno se dobro slaže sa začinskim biljem.
Destilirano iz:Gin se destilira od neutralnih žitarica kao što su ječam, kukuruz, raž i pšenica i aromatizira se raznim botaničkim sastojcima, koji se razlikuju u zavisnosti od marke.
Profil okusa:Džin je biljni i suv. Primarni okus koji definira džin dolazi od bobica kleke, koje mu daju prepoznatljivu aromu i okus "borovine". Stariji stil džinova (npr. Genever, Old Tom, Plymouth) ima nježnu slatkoću.
Staro:Proizvedeno u tipičnom stanju: Gin se proizvodi širom svijeta. Istorijski gledano, najpoznatiji je kao proizvod Evrope (posebno Holandije) i Ujedinjenog Kraljevstva.
Stilovi:London Dry Gin, Plymouth Gin, Old Tom Gin, Genever, Novi američki (ili moderni) džin
Sadržaj alkohola:Obično 40 do 47 posto ABV (80 do 94 dokaza)
Neutralan okus votke čini je najsvestranijim alkoholnim pićem danas dostupnim. Votka kokteli uključuju gotovo svaki zamisliv profil okusa, od slatkog do slanog, voća do začinskog bilja i začina do pjenušavih miksera. Martini i shooteri su takođe popularna pića od votke.
Destilirano iz:Vodka se može destilirati iz gotovo svega i može biti sveobuhvatna kategorija za white spirits koji se ne uklapa nigdje drugdje. Neutralne žitarice (raž, kukuruz, pšenica, itd.) i krompir su najčešći, iako se neke votke destiliraju od cvekle, grožđa i drugih baza.
Profil okusa:Vodka ima neutralan okus alkohola/etanola. To može uvelike varirati ovisno o bazi destilata i dodanim aromama. Često se votka više razlikuje po teksturi: masna naspram ljekovita.
Staro:Vodka rijetko stari. Proizvedeno: Vodka se proizvodi svuda i tradicionalno je poznata kao žestoko piće iz Rusije i Poljske.
Stilovi:Baza obično razlikuje bistru votku iz koje je destilirana i/ili regiju u kojoj je proizvedena. Votke sa ukusom su popularna kategorija.
Sadržaj alkohola:Obično 40 do 50 ABV (80 do 100 dokaza)
Whisky Whisky je još jedna od svestranijih baza za koktele. Sa toliko mnogo stilova, postoji prilika za veliku raznolikost u profilima ukusa. Dobro se miješa s drugim alkoholnim pićima za stvaranje složenih pića, a dobro se slaže s mnogim voćem, posebno tamnijim voćem. Topla pića su takođe veoma popularna uz viski.
Destilirano iz:Viski se destiluje od zrna slada. Razlikuje se po stilu, ali kukuruz, raž, pšenica i ječam su uobičajeni. Mnogi viskiji koriste kombinaciju nekoliko zrna u kaši.
Profil okusa:U svakom viskiju treba očekivati pečeno, sladno zrno s nijansama hrasta. Također postoje različite karakteristike u svakom stilu.
Staro:Viski se obično odležava u ugljenisanom hrastu. Neki stilovi, poput burbona, zahtijevaju nove bačve dok drugi koriste mješavinu novih i prethodno korištenih buradi za viski ili vino. Moonshine (koji se naziva i bijeli pas) je primarni izuzetak od starenja. Neki viskiji su blendirani, dok su drugi single malt.
Proizvedeno u:Viski se proizvodi u cijelom svijetu, a različiti stilovi često su definirani prema zemlji ili regiji u kojoj se proizvode.
Stilovi:Burbon, kanadski viski, irski viski, japanski viski, viski od raži, škotski viski, tenesijski viski, mešani viski, aromatizovani viski
Sadržaj alkohola:Obično 40 do 50 posto ABV (80 do 100 dokaza) ili više
Popularni tagovi: destilator alkohola za vodku brandy viski, Kina alkoholni destilator za vodka brandy viski proizvođači, dobavljači, tvornica, ныҡлы гибрид әле, гибрид һаман да агитатор менән, гибрид һаман да клиенттар менән идара итеүсе, гибрид һаман да сәнәғәт-двигателдәр менән, Күп рухтар системаһы, стационар гибрид әле
|
Artikl br. |
ZJS{0}}L |
|
Naziv proizvoda |
Alkoholni destilator od 5000 litara za vodka rakiju viski |
|
Tip |
Lonac (sa bočno postavljenim stubom) |
|
Radni kapacitet |
5000L, prilagodljivo |
|
Materijal |
Crveni bakar TP2, SUS304 |
|
Dimenzije |
Prečnik lonca: 2100 mm mm, dužina lonca: 6200 mm, visina: 7200 mm |
|
Debljina |
Unutrašnji lonac: 5 mm, omotač: 5 mm, obloga: 2 mm, ostali dijelovi: 3 mm |
