Opis

Tehnički parametri

- Još lonac za više alkoholnih pića (sa bočnim stupom)
- Električno grijanje (sa grijaćim elementima)
- Neto kapacitet punjenja lonca: 500 l kaše
- Batch sistem
- Proizvodnja žestokih alkoholnih pića postupkom destilacije
- Alkoholna pića: vodka rakija viski džin
- Bakarni šlem
- Bakarni stub, 4 ploče
- Bakarni deflegmator
- Bakarna botanička korpa
- Bakarni kondenzator cevastog tipa sa ulazom i izlazom rashladne vode
- Cjevovod za bakarnu paru
- Potporni stalak
- Kontrolna kutija

Šta je destilacija?

Destilacija je spoj umjetnosti i nauke u kojoj se fermentirana tekućina zagrijava, isparava i hladi kako bi se stvorio alkohol. Koristi se nekoliko tipova destilatora, kao što su lonci, kolonski, hibridni i refluksni destilatori.
Bakarni distigatori su cijenjeni zbog svoje sposobnosti da poboljšaju okus žestokih pića, osiguraju ravnomjernu distribuciju topline i nude prednosti tradicionalnih metoda uz modernu tehnologiju; mogu se izraditi po narudžbi kako bi zadovoljile različite potrebe destilacije.

Izrada duhova s bakrenim kockicama

Bakarne distilatore su platno za destilatore koje omogućavaju stvaranje širokog spektra žestokih pića. Od viskija i tradicionalnog ruma do inovativnih žestokih pića kao što su voćna rakija i rakija, ove destilete proizvode raznoliku paletu visokokvalitetnih žestokih pića. Tajna leži u sposobnosti materijala da ukloni sumporna jedinjenja, poboljšavajući ukus i aromu konačnog žestokog pića.
Zahvaljujući našem asortimanu i pomoći konsultanata, izabrati ćete pravi model i uživati u alkoholnim pićima. Žgana pića se mogu uliti u hrastovim bačvama za pravljenje rakije ili viskija. Ako je piće zasićeno ionima bakra, dugo će se infuzirati u buretu, stječući jedinstven miris, okus i boju.

500L Destilator bakra Alambička destilacija
Pojačajte svoju igru destilacije uz ZJ 500L Copper Distiller Alambic. Dizajniran za svestranost, ovaj vrhunski destilator alkohola idealan je za proizvodnju visokokvalitetnog viskija, ruma, džina, votke i rakije. Uz električni kolonski sistem destilacije, ovaj refluks i dalje nudi preciznu kontrolu, što ga čini savršenim za destilaciju zanatskih žestokih pića s maksimalnom čistoćom i okusom.

Izrađen od bakra visokog kvaliteta, destilator bakra od 500L poboljšava ekstrakciju arome, dok refluks kolona osigurava efikasno odvajanje i prečišćavanje. Bilo da radite s malom destilerijom ili proširujete svoje operacije, ova jedinica za destilaciju je dizajnirana za performanse i pouzdanost. Savršen je za craft proizvođače koji traže vrhunske destilerijske proizvode koji nude i kvalitet i kapacitet.

Ručno izrađene bakrene aparate za mjesečinu
Bakar je poželjan materijal u konstrukciji bilo kojeg aparata za mjesečni aparat. Bakarna mjesečina i dalje uklanja sve sulfide koji nastaju tokom procesa destilacije. Najzahtjevniji destileri zahtijevaju bakar za svoje aparate za mjesečni aparat. Samo isperite vodom kada završite i završite. Vrući i visokootporni alkohol je već očistio unutrašnjost. Ovdje u ZJ-Gina Stills pronaći ćete neke od najkvalitetnijih izrade i proizvoda. Koristimo bakar br.1 i samo bezolovni lem. Nadamo se da možemo zadovoljiti sve vaše potrebe za destilacijom. Svi naši aparati za mjesečni aparat i lonci za kašu zaštićeni su zakonima o autorskim pravima.

Proces destilacije
Sva žestoka pića prolaze kroz najmanje dva postupka - fermentaciju i destilaciju. Fermentacija je mjesto gdje se stvara sav alkohol, destilacija je mjesto gdje se alkohol odvaja i uklanja. Da bi došlo do fermentacije potrebne su dvije stvari: sirovina u tekućem obliku koja sadrži šećer, nakon čega slijedi dodatak kvasca. Kvasac je živi organizam koji se hrani šećerom; nusproizvod ove konzumacije su alkohol i ugljični dioksid (CO2).
Jednostavna formula za fermentaciju je: KVASAC + ŠEĆER=ALKOHOL + C02

Destilacija je u suštini proces u kojem se tečnost napravljena od dva ili više delova razdvaja na manje delove željene čistoće dodavanjem i oduzimanjem toplote iz smeše. Destilirane pare/tečnosti će odvojiti ostale sastojke koji imaju niže tačke ključanja. Destilirana žestoka pića se proizvode od poljoprivrednih sirovina kao što su grožđe, drugo voće, šećerna trska, melasa, krompir, žitarice itd.

Da zaključimo, destilacija je umjetnost koja zahtijeva ovladavanje mnogim različitim faktorima: odabirom žitarica ili voća, vodom koja se koristi, kvascem, klimom u kojoj se piće proizvodi, oblikom lonca, odabirom bačve, vrijeme provedeno u bačvi (za one proizvode koji su sazreli), recept za blendiranje Master Distillera – sve to definiše specifičan stil i vrhunski okus vaših omiljenih žestokih pića!

Zašto odabrati nas?

1. Sa više od 10 godina iskustva u opremi za zanatsku destilaciju i pivaru, imamo profesionalni tim za istraživanje i razvoj, vješt proizvodni tim, iskusan prodajni tim i sveobuhvatnu uslugu nakon prodaje.
2. Fabrika direktno, konkurentnija cijena, preferiraju dugoročnu vezu
3. Certifikat: ISO, CE, UKCA su dostupni za opremu, a dostupni su i ATEX, IECEx, CSA, UL certificirani motori.

Fokus na istraživanje i razvoj

1. Poboljšanje tehnologije rada opreme u procesu pivarstva i destilacije
2. Automatizacija transformacije proizvodne linije i tehnička primjena
3. Evaluacija, rekonstrukcija, proizvodnja, promocija i demonstracija naučnih i tehnoloških dostignuća

Artikl br.	ZJS{0}}L
Naziv proizvoda	Destilator bakarnog alkohola od 500 litara
Tip	Lonac (sa bočno postavljenim stubom)
Radni kapacitet	500L, prilagodljivo
Materijal	Crveni bakar TP2, SUS304
Dimenzije	Prečnik lonca: 1000 mm mm, dužina lonca: 2950 mm, visina: 3100 mm
Debljina	Unutarnji lonac: 4mm, omotač:/, obloga: /, ostali dijelovi: 3mm

Destilator bakarnog alkohola