Rezervoar za fermentaciju je uređaj za fermentaciju za uzgoj mikroba, koji se koristi u mnogim industrijskim proizvodnim procesima. Tehnologija fermentacije se široko koristi u procesima kao što su biofarmaceutika, hrana za životinje, proizvodnja alkohola, proizvodnja kvasca, proizvodnja enzima, proteinski derivati, ugljovodonici, pića i tretman aktivnog mulja. Proces fermentacije se može podijeliti na aerobnu fermentaciju i anaerobnu fermentaciju. Unutar rezervoara za fermentaciju postoji uređaj za miješanje, koji zahtijeva nizak intenzitet miješanja za anaerobne procese fermentacije kao što su alkoholna pića; Tokom aerobne fermentacije, uslovi mešanja imaju značajan uticaj na materijal. Proces miješanja tokom fermentacije uključuje disperziju plina, suspenziju čvrstog i tekućeg, prijenos topline i miješanje. Problem čišćenja rezervoara za fermentaciju obično se rješava maksimiziranjem upotrebe automatiziranih operacija. Najčešće korištena metoda je čišćenje kuglice za čišćenje, koja uključuje fiksnu kuglicu za čišćenje, rotirajuću kuglicu za čišćenje, dvostruki ciklus čišćenja itd.
Fiksna lopta za čišćenje: Tradicionalne fiksne kuglice za čišćenje su najčešće korišteni uređaji za čišćenje. Fiksne lopte za čišćenje dolaze u različitim oblicima, veličinama i sposobnostima čišćenja. Mogu prskati rastvor za čišćenje na zid rezervoara radi jednostavnog čišćenja. Fiksne kuglice za pranje najbolje se koriste za pranje zidova rezervoara. Prskajte vodu iz zasebne mlaznice sa rupama i prskajte je na istu poziciju na zidu rezervoara. Zbog ograničenja veličine mlaznice, sila svake udarne tačke prskanja na zid rezervoara je vrlo ograničena, a količina vode koja nije pogođena je zapravo nula. Dakle, da bi se postigao potreban efekat čišćenja, preduzeća moraju koristiti veliku količinu hemijskih sredstava za čišćenje visoke koncentracije ili rastvora za čišćenje na visokim temperaturama za dugotrajno čišćenje.
Rotirajuća lopta za čišćenje: U stvarnoj upotrebi za čišćenje, metoda i učinak rotirajuće kuglice za čišćenje su superiorniji od tradicionalne fiksne kuglice za čišćenje. Mlaznica rotirajuće kugle za čišćenje raspršuje se na zid rezervoara na nepravilan način, što kombinuje metodu čišćenja i mehaničku silu udara sa manjom potrošnjom vode i hemikalija u poređenju sa fiksnim kuglicama za čišćenje, i može ukloniti ostatke u kratkom vremenskom periodu.
Dvociklusni čistač: Dvociklusni čistač može efikasno očistiti rezervoar za fermentaciju, sa oblicima raspršivanja uključujući srednji gornji sprej, srednji donji sprej, puni sprej, čišćenje raspršivanjem u opsegu od 360 stepeni, visoku efikasnost čišćenja, nisku potrošnju vode, potrošnju energije i hemikalije doza sredstva; Sanitarna konstrukcija, samopodmazujuća otopinom za čišćenje, sposobna za univerzalni rezervoar za pranje pod bilo kojim uglom.
Nakon perioda korištenja, rezervoar za fermentaciju još uvijek treba temeljito očistiti kako bi se osigurala kvaliteta proizvoda i produžio vijek trajanja opreme za fermentacijski spremnik.